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美研究機(jī)構(gòu):稻谷中泰國(guó)香米天然砷含量最低

2013年01月16日 09:29   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)—《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》   

  據(jù)泰國(guó)《曼谷郵報(bào)》網(wǎng)站15日?qǐng)?bào)道,美國(guó)加州大學(xué)15日發(fā)布新聞稱,研究表明,泰國(guó)著名的茉莉香米的天然砷含量在世界所有稻谷品種中是最低的。研究顯示,截至目前,還沒(méi)有任何證據(jù)證明大米中天然含有的砷存在危險(xiǎn)。研究還表明,食物中普遍含砷,包括美國(guó)各地的果汁和新鮮水果。泰國(guó)茉莉香米以及從印度和巴基斯坦進(jìn)口到美國(guó)的香米品種含砷量最低,而所謂的健康大米,尤其是糙米的含砷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)白米。

(責(zé)任編輯:佟曉群)

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