隨著夏糧收獲不斷推進(jìn)，夏糧收購正在由南向北陸續(xù)展開。5月中下旬以來，多地遭遇持續(xù)陰雨天氣，為應(yīng)對陰雨天氣對夏糧的不利影響，多地積極搶烘干、備倉容。

在湖北省天門市莊品健實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司，一輛輛滿載小麥的卡車陸續(xù)而來。過磅、扦樣、檢驗(yàn)水分，運(yùn)往卸糧區(qū)后，再進(jìn)行清潔烘干。當(dāng)?shù)胤N糧大戶崔紅波剛剛搶收完小麥，“30多畝小麥，產(chǎn)量2萬多斤，收購價(jià)每斤1.25元，基本和去年持平?！?/p>

今年小麥?zhǔn)召徠谑艿接晁绊?，正常情況下12個(gè)小時(shí)左右就能烘干的小麥，現(xiàn)在需要15至18個(gè)小時(shí)。莊品健公司日烘干產(chǎn)能8000噸的設(shè)備開足馬力，24小時(shí)運(yùn)行。“本地小麥?zhǔn)召徑咏猜?，現(xiàn)在對周邊的小麥提供代烘干服務(wù)?！笨偨?jīng)理吳志雄介紹，近年來公司全面推進(jìn)烘干、清理、加工等設(shè)施設(shè)備數(shù)字化改造，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈智能賦能、全域覆蓋。“以往糧食烘干需要人工定時(shí)打開履帶，取樣檢測，看看含水量有沒有達(dá)標(biāo)?，F(xiàn)在智能設(shè)備可以自動識別含水量。”公司質(zhì)檢科科長劉玄介紹。

浙江省杭州市糧食收儲有限公司良渚分公司日前剛結(jié)束收購工作，得益于機(jī)械化率的提升和數(shù)字化系統(tǒng)的應(yīng)用，今年收購進(jìn)度快于去年同期。良渚分公司經(jīng)理周海軍說，今年的連續(xù)陰雨對小麥單產(chǎn)和品質(zhì)的直接破壞相對較小，主要是“潮糧扎堆”等方面的挑戰(zhàn)。企業(yè)24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)，依托“浙江糧倉”系統(tǒng)科學(xué)調(diào)度，讓農(nóng)戶少排隊(duì)、快烘干。

糧食搶烘后安全入庫只是第一關(guān)，儲藏安全更考驗(yàn)著端牢飯碗的能力。

企業(yè)在倉儲端的升級主要體現(xiàn)在“上新”和“降損”兩個(gè)方面。周海軍介紹，一方面，收儲公司已實(shí)現(xiàn)從入庫、質(zhì)檢、結(jié)算到出庫的全流程線上閉環(huán)管理，質(zhì)檢數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳、自動比對，異常指標(biāo)即時(shí)預(yù)警。另一方面，儲糧技術(shù)更加精細(xì)，倉內(nèi)常年保持低溫狀態(tài)，抑制蟲害滋生，又利用充氮?dú)庹{(diào)的方式物理滅蟲，更綠色環(huán)保?！懊恳蝗f噸糧食儲存一年，能比之前減少數(shù)十噸損耗，不僅節(jié)約了糧食，更大幅降低了因通風(fēng)等產(chǎn)生的能耗?！敝芎＼娬f。

今年全國糧食和物資儲備科技活動周期間，國家糧食和物資儲備局發(fā)布了“十四五”時(shí)期130余項(xiàng)優(yōu)秀科技成果和應(yīng)用案例。國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院總工程師孫輝介紹，“十五五”時(shí)期，國家糧食和物資儲備局將繼續(xù)強(qiáng)化科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，為守護(hù)好大國糧倉提供更加有力的科技支撐。