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一河清水潤(rùn)高原,百里花香醉人間
青海,母親河生命開(kāi)啟的地方,從巴顏喀拉山的涓涓細(xì)流,到扎陵湖、鄂陵湖的碧波蕩漾;從瑪爾擋的澄瀾翻滾,到貴德、循化段的婉轉(zhuǎn)清流……黃河在這里沒(méi)有濁浪奔涌,而是以澄澈清冽的姿態(tài),激蕩潤(rùn)養(yǎng)著高原大地,繪就出“天下黃河青海清”的大美畫(huà)卷
近日,記者由河源出發(fā),驅(qū)車(chē)近2000公里,用5天時(shí)間深入探尋青海綠水青山的“顏值”、金山銀山的 “價(jià)值”

這是尖扎縣境內(nèi)的黃河風(fēng)光。新華社記者王艷攝

這是3月10日在青海省果洛藏族自治州瑪多縣境內(nèi)拍攝的扎陵湖一角。新華社記者張龍攝
首日·河源·風(fēng)雪中守護(hù)
海拔4300米,扎陵湖、鄂陵湖畔,風(fēng)雪阻斷了前行的路。一片蒼茫間,車(chē)輛已“步履蹣跚,一進(jìn)兩滑”。放眼望去,竟分不清天、地與湖面。
扎陵湖、鄂陵湖合稱(chēng)“黃河源頭姊妹湖”,距黃河正源約古宗列曲100多公里,是“初生”黃河匯聚而成的第一處湖泊。
“探源”啟程3天前,記者在距此560多公里的青海省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心內(nèi),通過(guò)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)看到的還是絕美的畫(huà)面:湛藍(lán)的湖面如藍(lán)寶石般耀眼閃亮,幾只水鳥(niǎo)聚在岸邊銜魚(yú)戲水,成群的牦牛懶散漫步于灘涂上……
趕至這里,記者看到的卻是一片灰白。當(dāng)?shù)馗刹拷榻B,這場(chǎng)雪早上開(kāi)始下,不到半天,已積了20厘米厚。這就是河源,真正來(lái)到這里才能感受到,“高原的天,孩子的臉”,前一刻云層稍開(kāi),遠(yuǎn)處雪山隱約可見(jiàn),轉(zhuǎn)瞬之間風(fēng)雪再起,道路漸漸消失。
除了視覺(jué)反差,更難受的是缺氧。記者下車(chē)尋路,似乎是狂風(fēng)吹走了本就稀薄的氧氣,每走幾步,就要停下來(lái)大口喘氣。人也感到眩暈,不知是因?yàn)榉e雪,還是因?yàn)楦叻?,一腳下去,有一種軟軟的、踩不到地的感覺(jué)。這一刻,皮膚也變得遲鈍,只能感到冷,卻感受不到“刺”。
記者將車(chē)停在鄂陵湖畔的生態(tài)管護(hù)站中,與25歲的生態(tài)管護(hù)員西力拉起家?!?/p>
“你每天都要巡護(hù)么?”
“是的,除非極惡劣的天氣,每天大概要走十幾公里。”
“你主要負(fù)責(zé)什么?”
“監(jiān)測(cè)水質(zhì)、排查安全隱患、記錄野生動(dòng)物蹤跡……”
“你工作挺辛苦啊?!?/p>
“當(dāng)?shù)厝耍m應(yīng)了,不苦。而且日子有盼頭,過(guò)去生活靠放牧,草場(chǎng)不好了,收入就沒(méi)著落;現(xiàn)在當(dāng)生態(tài)管護(hù)員,一年有兩萬(wàn)多元的收入,日子好多了?!?/p>
“我照相技術(shù)也好著呢?!闭f(shuō)到管護(hù),西力頗有些興奮地展示自己包中的無(wú)人機(jī):“無(wú)人機(jī)、單反相機(jī)我都會(huì)用?!?/p>
采訪中,記者和他都有大腦“宕機(jī)”的時(shí)候?!案吆毖鯇?duì)每個(gè)人身體的影響都是一樣的,只是這些管護(hù)員更加堅(jiān)韌?!碑?dāng)?shù)馗刹空f(shuō),雪小一些,他會(huì)照常巡護(hù)。
不止人工巡護(hù),青海生態(tài)之窗監(jiān)控系統(tǒng)在這里布設(shè)了2個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)位,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)湖區(qū)變化。攝像頭采用200萬(wàn)像素、星光級(jí)重載云臺(tái)攝像機(jī),支持360度連續(xù)旋轉(zhuǎn),可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離、大范圍、全方位實(shí)時(shí)觀測(cè)區(qū)域生態(tài)保護(hù)情況。
在黃河源,青海省建成了“天空地一體化”生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)黃河上游的多要素動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。而這,也是“清清黃河”的“源”。
當(dāng)?shù)厝嘶貞洠?0世紀(jì)末,受氣候變化與人類(lèi)活動(dòng)影響,果洛藏族自治州瑪多縣湖泊萎縮、草場(chǎng)退化,黃河上游曾出現(xiàn)斷流。近20年來(lái),隨著國(guó)家三江源生態(tài)保護(hù)和建設(shè)一期、二期工程相繼實(shí)施,以及國(guó)家公園體制的落地,變化悄然發(fā)生——湖泊數(shù)量從原來(lái)的4000多個(gè)恢復(fù)至5000多個(gè),濕地面積擴(kuò)大,黃河源頭水質(zhì)長(zhǎng)期穩(wěn)定在Ⅱ類(lèi)以上,野生動(dòng)物種群數(shù)量明顯回升。
正如當(dāng)?shù)馗刹拷榻B的那樣,記者返程途中看到,風(fēng)雪中,三五成群的藏野驢在翻雪覓食,棕褐色的脊背上落滿雪花;幾只藏原羚靈巧地在雪中跳躍,身影時(shí)隱時(shí)現(xiàn);斑頭雁貼著湖面低飛,時(shí)而盤(pán)旋,時(shí)而鳧水……

工作人員在龍羊峽捕撈冷水魚(yú)。新華社記者張龍攝
二日·龍首壩·守大河安瀾,富一方百姓
高峽出平湖——被稱(chēng)為“萬(wàn)里黃河第一壩”的龍羊峽水電站,以一條178米高的水壩橫亙于黃河進(jìn)入峽谷區(qū)遇到的第一個(gè)峽谷處,截出一座巨大“天湖”。
這座始建于1976年的黃河“龍首壩”,至今仍是黃河流域庫(kù)容最大的水庫(kù)。它和劉家峽水庫(kù)等共同承擔(dān)起沿線九?。▍^(qū))的灌溉、防洪、防凌和供水等綜合利用任務(wù)。
記者站在水壩眺望,碧波千頃,隨風(fēng)蕩漾。
“強(qiáng)光下,這湖水呈現(xiàn)翡翠色,格外壯美?!鼻嗪}堁驆{藝苑文化旅游股份有限公司總裁李如意說(shuō),清清的黃河水,給龍羊峽帶來(lái)了改變,這里的作用不止防洪、發(fā)電,還是知名的河源景區(qū)。
2012年,李如意依托清清河水與險(xiǎn)峻峽谷,在此投資建設(shè)生態(tài)旅游度假區(qū)景區(qū)。峽谷兩側(cè),棧道依天險(xiǎn)盤(pán)旋,最高處距谷底河水足有600米。漫步棧道俯瞰,黃河猶如翡翠玉帶在谷中蜿蜒。抬起頭,幸運(yùn)的游客可以看到在崖壁間騰躍的巖羊,能和在高空展翅的金雕并肩。
“2025年,龍羊峽全年吸引游客約25萬(wàn)人次?!崩钊缫庹f(shuō),只要守住這一河清水,就會(huì)有源源不斷的客流。
一份清水換來(lái)一份甘甜?!扒迩妩S河”的饋贈(zèng)遠(yuǎn)不止于“人氣”,更有爽口的河鮮。
“客戶反饋,我們的魚(yú)鮮,口有回甘?!饼堁笾r(青海)股份有限公司副總裁楊旭說(shuō),清涼的黃河水,滋養(yǎng)了冷水魚(yú)。如今全國(guó)98%以上的出口“三文魚(yú)”來(lái)自這里。
龍羊峽水庫(kù),全年平均水溫12攝氏度左右,有5米以上透明水體,適合高原冷水魚(yú)生長(zhǎng)。龍洋知鮮(青海)股份有限公司2008年開(kāi)始在這里投資,以規(guī)模化、智能化方式養(yǎng)殖虹鱒魚(yú)。
楊旭說(shuō),水好,魚(yú)才好。虹鱒魚(yú)對(duì)生存區(qū)域的水質(zhì)特別挑剔。如今,龍羊峽的“三文魚(yú)”不僅是青海品牌,也是中國(guó)品牌。
這就是青海,守好“中華水塔”,換來(lái)的是高質(zhì)量發(fā)展和物阜民豐。

這是在青海省海南藏族自治州貴德縣境內(nèi)拍攝的黃河。新華社記者李占軼攝
三日·西河?xùn)|岸·吃“黃河飯”
青石為階,棧道蜿蜒,花香四散,溪水潺潺……這是黃河支流西河岸邊的一處小濕地。
“我們村也要吃‘黃河飯’哩。”西河?xùn)|岸,青海省海南藏族自治州貴德縣河西鎮(zhèn)才堂村黨支部書(shū)記胡海英說(shuō),村里正準(zhǔn)備把農(nóng)家樂(lè)開(kāi)到這里。
黃河自西向東貫穿貴德縣城。西出龍羊峽、東入松巴峽,兩大峽谷間的寬谷盆地,造就了平緩開(kāi)闊的河面。黃河在此一改洶涌,變得溫婉寧?kù)o,加之澄綠色的水面與兩岸的丹霞、梨花,構(gòu)成秀美的黃河景觀。
“保護(hù)生態(tài),發(fā)展旅游,吃上‘黃河飯’”已是沿岸百姓的共識(shí)。
然而,吃這口飯并不簡(jiǎn)單。
“都知道這里的黃河美、游客多,但如果黨組織軟了,人心散了,再好的資源也只能眼睜睜看著?!焙S⒒貞浾f(shuō),過(guò)去,才堂村是遠(yuǎn)近聞名的“軟弱渙散”村,村干部有的辭職、有的被罷免。村委會(huì)只剩下主任和一名村干部。村集體別說(shuō)吃“黃河飯”,連基本運(yùn)轉(zhuǎn)都面臨壓力。
聚人心,先要有精氣神。胡海英先著手開(kāi)展人居環(huán)境整治,垃圾多就帶人清;哪家的院墻塌了、畜禽圈欄倒了,就組織人修;村路破損,就向鎮(zhèn)上、縣里爭(zhēng)取資源,經(jīng)過(guò)持續(xù)努力,村容村貌變得干凈整潔。
5.4公里砂石路變身柏油路,4700米灌溉渠道清水暢流,60戶農(nóng)房完成外墻保溫和暖廊改造,草房、旱廁全部拆除……
有了這個(gè)基礎(chǔ),胡海英又琢磨著抓發(fā)展。缺經(jīng)營(yíng)主體,她倡導(dǎo)成立合作社;沒(méi)啟動(dòng)資金,她以個(gè)人房產(chǎn)抵押貸來(lái)30萬(wàn)元注資;肩扛手拉效率低,她不斷奔走爭(zhēng)取到江蘇援建資金100萬(wàn)元,購(gòu)置收割機(jī)、拖拉機(jī)等7臺(tái)套農(nóng)機(jī)具……一時(shí)間,村里閑置的土地被集中起來(lái)搞規(guī)?;N,閑著的村民也出工出力。
如今,全村110戶498人中,98戶330名村民加入合作社,土地流轉(zhuǎn)后規(guī)?;N植玉米和油菜,村集體經(jīng)濟(jì)從0元增長(zhǎng)到2025年的133.32萬(wàn)元。村集體為278名股民代繳醫(yī)療保險(xiǎn)10.88萬(wàn)元,低保戶等優(yōu)先獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。“你看我這新圍墻!”低保戶馬保慶指著院里整齊的磚墻說(shuō),“去年暴雨沖塌了老墻,村集體第一時(shí)間拿出1萬(wàn)多元修繕,村委會(huì)是真把群眾難處放在心上!”
當(dāng)初那個(gè)“軟弱渙散”村,現(xiàn)在不僅摘了帽,而且有了省級(jí)衛(wèi)生村、縣級(jí)優(yōu)秀村黨支部等諸多榮譽(yù)。賬上也有了資金、村民心氣兒也高起來(lái),才堂村開(kāi)始謀劃著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
在胡海英看來(lái),村里人都喝著“黃河水”長(zhǎng)大,血脈相連,只要黨組織強(qiáng),大家伙就能抱在一起謀發(fā)展。

這是坎布拉世界地質(zhì)公園一景。新華社記者齊芷玥攝
四日·坎布拉·地質(zhì)公園中的“清清黃河”
紅色丹霞巖壁連綿起伏,陡峭矗立,碧綠黃河水蜿蜒穿行在峽谷間。兩岸林木蔥郁,山間云霧時(shí)聚時(shí)散,一步一景,渾然天成。
坎布拉——世界地質(zhì)公園,黃河在崖壁腳下穿行,形成獨(dú)具特色的美景:赭紅色的丹霞巖壁之下,梨花成片綻放,碧綠河水緩緩流淌。2025年4月,坎布拉獲批聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園,成為青海省第二處世界地質(zhì)公園。
記者沿步道徒步進(jìn)入園區(qū),近距離感受這片地質(zhì)遺跡的原生模樣??膊祭靥幥嗖馗咴瓥|北緣,位于我國(guó)地勢(shì)一、二級(jí)階梯過(guò)渡地帶,完整保留了不同地質(zhì)時(shí)期的地層與構(gòu)造遺跡。
園區(qū)內(nèi)丹霞地貌、黃河水域、森林生態(tài)疊加共生,被視作記錄高原地質(zhì)演化的天然樣本。這里沒(méi)有人造景觀,巖壁、林木都保持著原生狀態(tài)。
公園核心區(qū)內(nèi)散落著德洪、尖藏、萬(wàn)吉合、尕吾昂四個(gè)自然村落。民居依山傍水,村落煙火與山野景致融為一體。這些村莊不只是景區(qū)點(diǎn)綴,更是公園生態(tài)與文化的重要組成部分。
走進(jìn)尖藏村,村民多杰扎西正在整理傳統(tǒng)戲服,這是一座因藏戲《智美更登》而遠(yuǎn)近聞名的村落?!斑^(guò)去只在節(jié)慶時(shí)演唱,如今村里大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,打造特色體驗(yàn)項(xiàng)目,我們都盼著這門(mén)技藝能成為迎接遠(yuǎn)方客人的禮物。”
山水能留住腳步,文化能留住人心。從年長(zhǎng)的老人到年幼的孩子,村里不少人都能跟著唱上幾段,古老藝術(shù)在日常煙火中代代延續(xù),也讓地質(zhì)公園多了一份人文厚度。
尖藏村黨支部書(shū)記索南多杰介紹,村里依托地質(zhì)公園資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,目前已有6家木屋農(nóng)家樂(lè),可提供住宿和餐飲。他還熱情展示了村里新建的露營(yíng)地照片,綠油油的草原上,傳統(tǒng)與現(xiàn)代帳篷錯(cuò)落分布。
“這里的星空會(huì)讓你想起小時(shí)候。”索南多杰說(shuō),等道路貫通后,這里就能接待游客留宿,讓大家在地質(zhì)公園里枕著星空入眠。
坎布拉鎮(zhèn)黨委書(shū)記楊海林告訴記者,當(dāng)?shù)卣谕晟泼袼左w驗(yàn)點(diǎn),計(jì)劃依托景區(qū)客流發(fā)展民宿和特色產(chǎn)業(yè)。“村民們都期待好風(fēng)景能變成好‘錢(qián)景’,在家門(mén)口吃上旅游飯?!?/p>
楊海林認(rèn)為,守著世界級(jí)地質(zhì)公園,不能只靠自然風(fēng)光吸引游客,更要把民俗體驗(yàn)、本土特色串起來(lái),讓游客愿意停留、愿意體驗(yàn)。
傍晚下山途中,記者看到,S307線李家峽至坎布拉段滑坡應(yīng)急保通及病害整治工程正在緊張施工,現(xiàn)場(chǎng)一派如火如荼的建設(shè)景象。
坎布拉景區(qū)管理委員會(huì)主任扎西才讓介紹,李坎公路途經(jīng)四個(gè)行政村,全長(zhǎng)55公里,道路病害整治及保通工程預(yù)計(jì)4月底前全部完工并通車(chē),補(bǔ)齊了坎布拉景區(qū)交通的短板,為“清清黃河”生態(tài)旅游帶跨區(qū)旅游環(huán)線建設(shè)提供了重要保障。
夕陽(yáng)緩緩漫上丹霞山脊,俄家臺(tái)游客接待服務(wù)基地的燈光次第亮起。夜宿于此,推開(kāi)窗就能望見(jiàn)碧綠的黃河水,遠(yuǎn)處紅色的丹霞山體,在暮色中漸漸顯出清晰輪廓。
入夜后的坎布拉格外安靜,沒(méi)有城市的喧囂,只有偶爾傳來(lái)的幾聲?shū)B(niǎo)鳴。抬眼望去,夜空澄澈,人心也跟著安寧下來(lái)。
基地內(nèi)的坎布拉國(guó)際酒店已投入使用,不遠(yuǎn)處的藏家大院靜靜矗立,這座木結(jié)構(gòu)院落古樸大氣,餐飲、住宿、民俗展示融為一體,是當(dāng)?shù)匾惶帯熬W(wǎng)紅”打卡點(diǎn)。
山腳下,一批民宿、莊園正在加緊籌備完善,為旅游旺季做準(zhǔn)備。“清清黃河”在丹霞腳下靜靜流淌,見(jiàn)證著這片土地的變化。
行走坎布拉,既能看到自然造化的壯闊,也能感受到鄉(xiāng)土人文的溫度。山水相依、晝夜皆景的坎布拉,正以自己的節(jié)奏,書(shū)寫(xiě)黃河上游生態(tài)保護(hù)與文旅發(fā)展的新篇章。

這是在青海省海東市化隆回族自治縣境內(nèi)的黃河邊拍攝的天鵝。新華社記者齊芷玥攝
五日·尾聲·“清清黃河”滋養(yǎng)的一碗“面”
清水繞城,面香四溢……
記者來(lái)到黃河青海段的尾部——海東市化隆回族自治縣。“清清黃河”不僅賦予這片土地絢麗的風(fēng)景,更滋養(yǎng)了一碗綿延數(shù)千年,產(chǎn)值已達(dá)百億元的拉面。
2002年,與化隆相鄰的民和喇家遺址出土一碗4000年前的面條狀遺物,被《自然》雜志確認(rèn)為世界最早面條遺存。這碗“世界第一面”蜷縮于陶碗中,形態(tài)與今日常見(jiàn)的拉面高度相似,印證了黃河岸邊飲食智慧的千年傳承。
如今的化隆縣,31萬(wàn)人中有近11萬(wàn)人從事拉面產(chǎn)業(yè)?;±嫒嗽谌珖?guó)337個(gè)大中城市和16個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)了2.1萬(wàn)余家門(mén)店,年經(jīng)營(yíng)性收入近150億元。
“十萬(wàn)大軍闖天下”的化隆現(xiàn)象,既離不開(kāi)母親河的饋贈(zèng),也與當(dāng)?shù)氐孛布±硐⑾⑾嚓P(guān)。
從地圖上看,化隆縣位于青海省東部黃土高原與青藏高原過(guò)渡地帶,海拔在1884米至4484米之間,地形呈“八分山、一分水、一分川”的特點(diǎn),山大溝深、土地貧瘠。因此,化隆人的基因中似乎就帶著“闖”的勁頭。
“2022年開(kāi)始,我在烏茲別克斯坦開(kāi)了兩家青海拉面店,兩店日均營(yíng)業(yè)額在4萬(wàn)元人民幣左右?!痹谂c記者視頻連線時(shí),化隆人韓忠海正謀劃在當(dāng)?shù)亻_(kāi)第三家拉面店。
“我們化隆拉面人敢闖敢拼,所以才能靠一碗拉面闖天下。”韓忠海笑著說(shuō)。
20世紀(jì)80年代,為了謀生,第一批化隆人揣著祖輩傳下的拉面手藝,背著簡(jiǎn)單的行囊走出大山,在異鄉(xiāng)的街頭支起簡(jiǎn)陋的面攤。一袋面粉、一鍋牛骨湯,配上黃河沿岸種植的油菜籽榨出的香油,再加上高原牦牛肉的鮮香,一碗筋道爽滑的拉面成為他們?cè)鞘械牡讱狻?/p>
從廈門(mén)的小巷到上海的街頭,從全國(guó)布局到闖出國(guó)門(mén),化隆拉面人憑著吃苦耐勞的韌勁,一步步打開(kāi)市場(chǎng),讓黃河滋養(yǎng)的味道香飄四方。
為推動(dòng)拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全國(guó)首部拉面產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)地方法規(guī)——《化隆回族自治縣促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》于2025年7月1日正式施行。該條例首次對(duì)拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化品牌培育與商標(biāo)維權(quán)、支持連鎖經(jīng)營(yíng)與中央廚房建設(shè)等方面制定標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)化隆拉面從“數(shù)量擴(kuò)張”向“質(zhì)量提升”、從“單打獨(dú)斗”向“集群發(fā)展”轉(zhuǎn)變。
如今,化隆縣還強(qiáng)化“青”字號(hào)拉面品牌培育,不斷提升青海拉面產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)水平。
來(lái)到化隆縣拉面產(chǎn)業(yè)園,牛肉、面條、辣椒的香氣交織,更能直觀感受到一碗面的產(chǎn)業(yè)蝶變。這座占地200畝的產(chǎn)業(yè)園分三期建設(shè),一期已投入5億元,13家企業(yè)成功入駐,一個(gè)涵蓋統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一結(jié)算的全鏈條產(chǎn)業(yè)體系正在加速形成。
化隆縣地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)局局長(zhǎng)馬建國(guó)介紹,依托化隆23萬(wàn)畝油菜籽種植基地,3000噸拉面專(zhuān)用菜籽油精深加工項(xiàng)目主廠房已建成,設(shè)備安裝進(jìn)入收尾階段,項(xiàng)目總投資4638萬(wàn)元,達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值將達(dá)6300萬(wàn)元,既保證了全國(guó)拉面店的用油品質(zhì),也讓高原種植戶共享產(chǎn)業(yè)紅利。
“產(chǎn)業(yè)園還建成了年加工2000噸辣椒的專(zhuān)用辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)車(chē)間與冷鏈倉(cāng)儲(chǔ),可以為拉面增添地道風(fēng)味。”馬建國(guó)說(shuō)。
在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中,化隆拉面真正實(shí)現(xiàn)“從一碗面到一條鏈”。占地2200平方米、總投資5000萬(wàn)元的農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易中心,打破地域壁壘,讓高原牛羊、青稞、油菜籽等黃河流域特色農(nóng)產(chǎn)品直連市場(chǎng),預(yù)計(jì)年產(chǎn)值2億元,持續(xù)拓寬農(nóng)牧民增收渠道。
“從黃河岸邊的一碗面,到撬動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的大產(chǎn)業(yè)。化隆拉面的40年變遷,深深根植于‘清清黃河’水?!被】h委書(shū)記段大禎表示,依托黃河流域農(nóng)牧業(yè)資源稟賦與深厚產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),化隆將持續(xù)推動(dòng)拉面產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑵放苹l(fā)展,同時(shí)積極打造“清清黃河”旅游帶,讓母親河成為化隆人民的幸福河。
這就是蜿蜒于青海的“清清黃河”,滋養(yǎng)著廣袤的高原大地。從襁褓處的酥油飄香,到上游兩岸的勁彈拉面;從青蔥河畔的悠悠牧歌,到平疇谷地的碧野連綿……黃河在這里用最秀美的姿態(tài),見(jiàn)證著“人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人”。(記者孫愛(ài)東 汪偉 周盛盛 參與:央秀達(dá)珍 張龍 白瑪央措 李寧)