1．舉辦全系統(tǒng)主題日活動(dòng)，以北京站為主會(huì)場(chǎng)，全國省會(huì)所在地車站同步開展主題日活動(dòng)，設(shè)立食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)咨詢，演示食品快檢操作，舉行科普知識(shí)展覽，播放食品安全宣傳片。

　　2．開展“食品安全百家承諾活動(dòng)”，組織專家宣講團(tuán)深入站段，向鐵路食品供應(yīng)商、經(jīng)營單位開展食品安全宣傳，發(fā)起誠信倡議，簽署經(jīng)營承諾，切實(shí)保障鐵路食品安全。

　　3．?dāng)z制食品安全宣傳片，主題日當(dāng)天統(tǒng)一在全國省會(huì)所在地車站首播，在動(dòng)車組列車上循環(huán)播放，并在鐵道和當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播出。

　　4．編印《鐵路食品安全管理》宣傳報(bào)刊，宣傳周期間向廣大旅客發(fā)放，普及鐵路食品安全知識(shí)，提升鐵路食品安全消費(fèi)意識(shí)和科學(xué)判斷能力。

　　5．開展食品安全宣傳工作整體評(píng)估，收集旅客、職工宣傳周活動(dòng)意見和建議，為今后開展鐵路食品安全監(jiān)管和科普宣傳提供科學(xué)依據(jù)。