1．舉辦全系統(tǒng)主題日活動，以北京站為主會場，全國省會所在地車站同步開展主題日活動，設立食品安全知識現(xiàn)場咨詢，演示食品快檢操作，舉行科普知識展覽，播放食品安全宣傳片。

　　2．開展“食品安全百家承諾活動”，組織專家宣講團深入站段，向鐵路食品供應商、經營單位開展食品安全宣傳，發(fā)起誠信倡議，簽署經營承諾，切實保障鐵路食品安全。

　　3．攝制食品安全宣傳片，主題日當天統(tǒng)一在全國省會所在地車站首播，在動車組列車上循環(huán)播放，并在鐵道和當?shù)仉娨暸_播出。

　　4．編印《鐵路食品安全管理》宣傳報刊，宣傳周期間向廣大旅客發(fā)放，普及鐵路食品安全知識，提升鐵路食品安全消費意識和科學判斷能力。

　　5．開展食品安全宣傳工作整體評估，收集旅客、職工宣傳周活動意見和建議，為今后開展鐵路食品安全監(jiān)管和科普宣傳提供科學依據。