一進(jìn)臘月，年味便隨著花香在街巷間蔓延。購(gòu)置鮮花，成為無(wú)數(shù)家庭迎接新春不可或缺的儀式。

從云南的“亞洲花都”到嶺南的種植大棚，一朵朵鮮花乘著線上直播間的東風(fēng)，以驚人的效率進(jìn)入千家萬(wàn)戶，千里之外的花卉數(shù)日即可送達(dá)。面對(duì)效率與性價(jià)比的雙重沖擊，傳統(tǒng)花市直面轉(zhuǎn)型與升級(jí)新課題。

跳出舊有框架，解鎖全新發(fā)展模式，線下花市借助花卉具有的獨(dú)特審美屬性和天然魅力，摸索出更多新的路子。越來(lái)越多與花卉緊密相連的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)不斷涌現(xiàn)：在北京，中關(guān)花谷將溫室打造成融合手作與沙龍的美學(xué)現(xiàn)場(chǎng)；在成都，“海蒂和嚕嚕的花園”以消費(fèi)新場(chǎng)景吸引眾多游客到訪；在重慶，購(gòu)物公園里高達(dá)42米的室內(nèi)立體垂直植物園成了熱門去處……

“美麗經(jīng)濟(jì)”如何綻放出更鮮活的生命力？創(chuàng)新活力從哪里來(lái)？我們來(lái)到新場(chǎng)景、產(chǎn)業(yè)前沿，與從業(yè)者一道尋求答案。

空間新邏輯

傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)以交易為核心，空間更多是商品背景。而新興空間的首要邏輯，是構(gòu)建“場(chǎng)景”與“體驗(yàn)”，交易成了水到渠成的結(jié)果。

在北京，中關(guān)花谷隱于都市腹地。推開溫室大門，暖濕氣息撲面而來(lái)，耳邊是舒緩的鋼琴曲，眼前是模擬花卉裝點(diǎn)客廳、書房的生活化場(chǎng)景，插花沙龍、親子活動(dòng)輪番上演，購(gòu)買行為就在這樣的沉浸式體驗(yàn)中發(fā)生。

中關(guān)花谷總經(jīng)理馬慶磊的目標(biāo)，從一開始就不是做一個(gè)賣花的市場(chǎng)?！拔蚁朕饤墏鹘y(tǒng)花卉市場(chǎng)模式，長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是讓花卉走進(jìn)更多人家?！痹谒磥?lái)，線下花卉空間的核心功能早已不再是簡(jiǎn)單的交易，而是成為人們釋放壓力的空間，輸出“心靈上的能量”，是文化浸潤(rùn)、美學(xué)教育與情感連接的載體。

成都雙流區(qū)，3000平方米的“海蒂和嚕嚕的花園”藏著花卉新場(chǎng)景的答案，這座以創(chuàng)始人邱亞敏兩個(gè)女兒命名的夢(mèng)幻花園，打造了一個(gè)植物的展示舞臺(tái)，讓游客流連。11個(gè)主題園區(qū)里，2000余種植物肆意生長(zhǎng)，其中的大花繡球花園更是邱亞敏的心血之作：“因?yàn)橄矚g繡球，就想打造一片專屬的花海?！泵磕?月份到7月份，粉藍(lán)相間的繡球花團(tuán)錦簇，宛如巨型油畫，游客往花叢中一站，便被花朵溫柔包圍。

“花藝消費(fèi)要進(jìn)入更多尋常百姓家?！鼻駚喢粽f(shuō)，“人們天生會(huì)想接近大自然，我們完全可以將生活環(huán)境變成花園。”女兒的降生給了她更多靈感，在為女兒種下植物、打造花園的過(guò)程中，她發(fā)現(xiàn)花園并不一定要追求面積大、種類豐富。她推出了“30天包活”的承諾，打消了花藝新手的養(yǎng)護(hù)顧慮；精心培育的迷你盆栽，完美適配都市人的陽(yáng)臺(tái)空間；熱銷的食用觀賞兼用品種，拓寬了花卉的用途。

邱亞敏帶著美好想象回到家鄉(xiāng)，她與彭鎮(zhèn)老街合作推行“一戶一鮮花”，以極低成本打造出一步一景的街巷風(fēng)貌?！吧虘魝儚牟徽J(rèn)識(shí)植物到主動(dòng)用花卉裝扮店鋪，鮮花成為美好的切口，打造了新的零售場(chǎng)景?！鼻駚喢粽f(shuō)，這便是花卉新場(chǎng)景的真正魅力：融入生活，創(chuàng)造生活。

玩轉(zhuǎn)“花藝+”

“學(xué)花藝，開花店”，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，這是人們對(duì)花藝的認(rèn)知。其實(shí)花卉產(chǎn)業(yè)的新活力，很大程度上也來(lái)源于“花藝+”的深度跨界融合。

與文創(chuàng)、教育、生活深度綁定，“花藝+”在跨界中解鎖新價(jià)值，催生出新的職業(yè)圖譜，也讓花卉之美融入日常。

花藝的根，永遠(yuǎn)扎在文化的土壤里。

嶺北花卉園藝有限公司總經(jīng)理鄭之貴三代傳承盆景技藝，還沒(méi)到春節(jié)，他的盆景作品早已售罄。將梅花、海棠、石榴盆景作出文化韻味，他經(jīng)營(yíng)的嶺北花卉園藝有限公司年銷量達(dá)3萬(wàn)盆。

鄭之貴拿到每一株梅花，都需把握其美感與塑造方法——在他的創(chuàng)作里，盆景造型要尊重并順應(yīng)每株花木天然的“樹勢(shì)”，而梅花所體現(xiàn)的高潔，更讓盆景承載起了中國(guó)人鐘愛的文化品格與精神寓意?！笆炀毜募妓嚹茏屝藜粼煨偷眯膽?yīng)手，但文化加持才是傳承的真正內(nèi)核?！编嵵F一語(yǔ)道破傳統(tǒng)花藝歷久不衰的關(guān)鍵。

在與日常生活的融合中，現(xiàn)代花藝開出了新的“花”?！皩⑼Ａ粼趯?shí)驗(yàn)室的植物之美，轉(zhuǎn)化為日用之物，才是長(zhǎng)久之計(jì)。”偶慕文化的聯(lián)合創(chuàng)始人喬旭畢業(yè)于北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院，作為園林學(xué)院的校外實(shí)踐基地，她的公司帶著學(xué)生們進(jìn)行了一系列的創(chuàng)作實(shí)踐。他們以銀杏葉為靈感設(shè)計(jì)了廚房文創(chuàng)擦手巾，將精美的花卉圖案設(shè)計(jì)成鼠標(biāo)墊，植物學(xué)、生態(tài)美學(xué)等專業(yè)知識(shí)，在創(chuàng)意激蕩中進(jìn)行了一場(chǎng)面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)的溫柔轉(zhuǎn)譯。

“花藝+生活”的融合正不斷拓寬產(chǎn)業(yè)邊界，催生出新賽道與新職業(yè)：植物文創(chuàng)IP運(yùn)營(yíng)師、花藝生活方式顧問(wèn)、自然教育導(dǎo)師……喬旭也從市場(chǎng)反饋中看到了行業(yè)新需求：“從對(duì)接的文創(chuàng)公司、花藝品牌的反饋來(lái)看，現(xiàn)在‘懂花藝+懂文創(chuàng)+懂市場(chǎng)’的復(fù)合型人才是市場(chǎng)急需的。”

花藝與文創(chuàng)、教育、設(shè)計(jì)、商業(yè)空間的跨界結(jié)合，不是簡(jiǎn)單疊加，而是成為花卉產(chǎn)業(yè)價(jià)值增長(zhǎng)的新引擎，讓“花藝+”的更多可能照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

持久生命力

鮮花的價(jià)值，遠(yuǎn)不止商品本身。從“賣花”到“賣文化、賣數(shù)據(jù)、賣服務(wù)”，如何讓“美麗經(jīng)濟(jì)”綻放持久生命力，是行業(yè)面臨的更深層命題。

產(chǎn)學(xué)研深度融合，是讓花卉產(chǎn)業(yè)保持創(chuàng)新活力的核心。

中關(guān)花谷與北京林業(yè)大學(xué)合作，后者將前沿的育種、栽培科研成果第一時(shí)間送到中關(guān)花谷，進(jìn)行最生動(dòng)、直觀的市場(chǎng)化展示與檢驗(yàn)；而市場(chǎng)的反饋，又能為高校的科研提供真實(shí)的方向，讓科研成果走出實(shí)驗(yàn)室，真正落地生根、開花結(jié)果。

文化加持，讓花卉空間有了持久的溫度與靈魂。

北京師范大學(xué)音樂(lè)表演專業(yè)古箏方向的學(xué)生鮑潤(rùn)菁，每周都會(huì)到中關(guān)花谷演奏古箏，“在繁花盛開的花圃演奏古箏，讓我感受到藝術(shù)表達(dá)的新路徑”。中關(guān)花谷還引入中國(guó)插花花藝協(xié)會(huì)大師的作品與課程，讓專業(yè)的花藝美學(xué)浸潤(rùn)每一個(gè)角落，提升空間的文化品位；將傳統(tǒng)花藝與傳統(tǒng)音樂(lè)相融，打造復(fù)合文化體驗(yàn)。

讓空間“活”起來(lái)的，還有人。中關(guān)花谷摒棄了傳統(tǒng)的攤位出租模式，轉(zhuǎn)而邀請(qǐng)資深花友以“共創(chuàng)者”的身份入駐。資深花友李菲菲與其他3位花友共同組織了“微波野魚”大棚入駐中關(guān)花谷，“每天下班就想往大棚趕，本來(lái)只是單純愛好，現(xiàn)在還能稍微賺一點(diǎn)錢”。一批批共創(chuàng)者帶來(lái)了精心養(yǎng)護(hù)的植物，在空間里形成一個(gè)個(gè)充滿個(gè)性審美的“小生態(tài)”；而項(xiàng)目方則提供平臺(tái)與流量，通過(guò)組織各類活動(dòng)，讓花友們相互交流、彼此吸引，逐漸形成了獨(dú)特的社群文化，讓空間有了人情味，也有了持續(xù)的生命力。

線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，讓花卉的美好打破了空間限制。線上直播間不再是簡(jiǎn)單叫賣，而是轉(zhuǎn)向了深度的知識(shí)分享與情感聯(lián)結(jié)。

擁有25年花藝經(jīng)驗(yàn)的張麗經(jīng)營(yíng)著“北京花卉大當(dāng)家”自媒體賬號(hào)，她轉(zhuǎn)型直播3年，直播間定位為“有專業(yè)知識(shí)的、有美學(xué)文化的、消費(fèi)便捷的”多維空間。

“現(xiàn)在反倒是更需要用專業(yè)的術(shù)語(yǔ)去為不同的花賦予知識(shí)的內(nèi)涵?！彼ㄟ^(guò)線上分享花藝知識(shí)、傳遞美學(xué)理念，線下承接體驗(yàn)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化，讓花卉消費(fèi)的場(chǎng)景更完整。

大數(shù)據(jù)為花卉產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了科學(xué)支撐。馬慶磊早已開始布局花卉產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化：“我們正著手建立真實(shí)動(dòng)態(tài)的花卉數(shù)據(jù)庫(kù)，覆蓋從生產(chǎn)到消費(fèi)的全鏈路，包括種植養(yǎng)護(hù)、實(shí)時(shí)交易價(jià)格、品種銷量、客戶購(gòu)買偏好及復(fù)購(gòu)行為等?！边@份大數(shù)據(jù)，可以通過(guò)大屏幕實(shí)時(shí)展示訂單量，讓運(yùn)營(yíng)者掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

未來(lái)，通過(guò)深度挖掘數(shù)據(jù)價(jià)值，還能用數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)、推廣，馬慶磊正計(jì)劃與裝修公司合作，在房屋裝修后推送“家庭綠植套餐”，讓花卉的美好精準(zhǔn)抵達(dá)每一個(gè)想要擁抱自然的家庭。

“傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)面臨大而不精的問(wèn)題，現(xiàn)在每年都在向好發(fā)展，做標(biāo)準(zhǔn)化、做轉(zhuǎn)型，但產(chǎn)銷端仍需持續(xù)發(fā)力?！崩ッ骰ɑ芊N業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)史秀娟說(shuō)，中國(guó)花卉消費(fèi)市場(chǎng)已開始進(jìn)入家庭消費(fèi)時(shí)代，市場(chǎng)更寬闊，潛力更巨大。

花卉作為商品交付，而關(guān)于美的體驗(yàn)、知識(shí)的流動(dòng)、情緒的療愈與社群的共鳴，則帶著不可估量的附加值。這或許是線下花卉空間找到的最深厚也最持久的立足點(diǎn)——售出的不僅是植物，更是一段可以被完整體驗(yàn)的經(jīng)歷，一種關(guān)于美好生活的具象。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：趙田格格）