從小磨坊到面粉廠，再到農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司走過了一條不易之路。回顧過往，公司董事長阿地力江·尼牙孜說得最多的只有兩個字：堅守。

“堅守是一種態(tài)度，更是一種力量?！卑⒌亓つ嵫雷握f，“對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來說，堅守更加重要。堅守初心、堅守品質(zhì)，在堅守中拓展市場、在堅守中尋求突破，是我個人的信條和企業(yè)發(fā)展的出發(fā)點?！?/p>

在堅守中前行，在實干中成長。阿地力江·尼牙孜數(shù)十年如一日，在奮斗中成就夢想，實現(xiàn)個人成長、企業(yè)進步與家鄉(xiāng)發(fā)展、國家發(fā)展同頻共振。2025年，他被授予非公有制經(jīng)濟人士“優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”稱號。

認真做事，才能走得更遠

新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司位于柯坪縣，前身是阿怡鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村小磨坊。從1988年阿地力江·尼牙孜接手父親的磨坊生意，到1995年建起柯坪縣第一家面粉廠，再到2007年注冊成立新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，他始終扎根新疆南疆、扎根柯坪縣、扎根鄉(xiāng)土?；赝麃砺?，阿地力江·尼牙孜感慨道：“企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在不容易。無論什么年代、無論什么規(guī)模、無論什么條件，始終要堅守品質(zhì)。在我這一棒，當然也要跑穩(wěn)、跑好，把好品質(zhì)關(guān)?！?/p>

在阿地力江·尼牙孜看來，經(jīng)營企業(yè)要秉持長期主義，以優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)，塑造企業(yè)形象，贏得消費者信任。“每一粒小麥從種到收，都經(jīng)歷了出苗、分蘗、拔節(jié)、抽穗、灌漿和成熟的生長過程；收割后還要進行晾曬、加工、存儲等工序，每一個環(huán)節(jié)都少不得。經(jīng)營企業(yè)也是一樣，需要長期堅持，把生產(chǎn)、質(zhì)量、市場、品牌等各個環(huán)節(jié)打造好，企業(yè)才會煥發(fā)長久的生機與活力。”

柯坪縣充足的光照，優(yōu)良的水土條件，為新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的面粉等農(nóng)副產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。“有了好的條件，就要出產(chǎn)好面粉、好產(chǎn)品，否則就是一種浪費。”阿地力江·尼牙孜提出了生產(chǎn)和產(chǎn)品“五個遠離”原則，即遠離化學(xué)藥物、化學(xué)肥料、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、人工添加物和工業(yè)污染，以確保產(chǎn)品具有優(yōu)良品質(zhì)。

“產(chǎn)品就是人品，認真做事才能走得更遠?！卑⒌亓つ嵫雷握J為，“堅守產(chǎn)品品質(zhì)，就像做人一樣。要做正確的事，腳踏實地做事?！?/p>

在阿地力江·尼牙孜倡導(dǎo)的堅守品質(zhì)理念引導(dǎo)下，新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司研發(fā)了“面粉低溫低速低壓加工技術(shù)”。這項技術(shù)可充分保留小麥中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，制作的面食勁道且麥香濃郁。他們還與黑龍江一家米業(yè)公司共建“品質(zhì)聯(lián)控實驗室”，邀請對方專家赴柯坪指導(dǎo)土壤改良和生產(chǎn)。

尊重每一粒種子，珍惜每一粒糧食，做好每一袋面粉。阿地力江·尼牙孜致力于將新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司打造成為新疆有機、綠色食品加工行業(yè)的引領(lǐng)者，倡導(dǎo)建立了規(guī)模化綠色有機小麥種植基地，推動柯坪縣優(yōu)質(zhì)糧食種植面積從2萬畝擴至5萬畝?！翱科焚|(zhì)說話，時間終究會證明一切。”阿地力江·尼牙孜堅定地說。

守在家鄉(xiāng)，眼光則要放遠

風吹麥浪，漫步田野聞麥香，這是讓阿地力江·尼牙孜感到愜意的時刻。他堅守鄉(xiāng)土，飽含對家鄉(xiāng)的深情，對鄉(xiāng)村的眷戀，更是對未來的承諾?！凹亦l(xiāng)柯坪縣發(fā)展天地廣闊，有許多待挖掘的資源和潛力?？缕菏俏页砷L的地方，這片土地鼓勵著我守住初心，努力耕耘?！卑⒌亓つ嵫雷握f。

“我們的根在鄉(xiāng)村，也在深耕鄉(xiāng)村，希望有更多家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品走向全國市場?！卑⒌亓つ嵫雷位貞浀?，為了打開銷路，在2014年烏魯木齊舉辦的第四屆中國—亞歐博覽會上，他背著面粉等產(chǎn)品，逢人便推銷?！爱敃r柯坪縣知名度不高，柯坪縣小麥產(chǎn)品更是很少人知道，但我們相信自己的技術(shù)，相信‘鄉(xiāng)土味道’?！彼f。

“雖然堅守鄉(xiāng)土，但并不是要故步自封，而是深度挖掘本地資源和潛力?！卑⒌亓つ嵫雷握J為，守在家鄉(xiāng)，眼光則要放遠，要融入全國大市場。經(jīng)過努力，公司生產(chǎn)的旱田小麥粉、麥芯粉等產(chǎn)品銷往多個省份，各類產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售越來越火。

近年來，阿地力江·尼牙孜帶領(lǐng)公司又將目光投向柯坪縣特色農(nóng)產(chǎn)品——恰瑪古。他們與多所高校和科研單位合作研究這種具有潤肺止咳、增強食欲、明目增視等功效的富堿植物，重點攻關(guān)其功能性成分的提取、應(yīng)用等技術(shù)。

“柯坪縣種植、食用恰瑪古有2000年歷史。恰瑪古全身是寶，根、莖、葉、種子均可食用，具有改善體質(zhì)的作用。”說起恰瑪古，阿地力江·尼牙孜如數(shù)家珍，“我們開發(fā)的產(chǎn)品有恰瑪古凍干粉、壓片糖果、恰瑪古醬、恰瑪古復(fù)合飲品和濃縮液等，讓這一‘沙漠小人參’造福群眾?！?/p>

堅守鄉(xiāng)土，赤子情懷?！班l(xiāng)村是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊天地，有許多工作等待我們?nèi)ブ\劃、去完成?！卑⒌亓つ嵫雷握f，“我們一定會安心扎根、踏實創(chuàng)業(yè)，一步一個腳印，在鄉(xiāng)村大地上闖出發(fā)展路，不斷擦亮柯坪縣特色農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌?！?/p>

義利兼顧，以義為先

目前，新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司擁有3萬畝綠色有機基地，建立了低溫低壓低速面粉加工專利技術(shù)深加工基地、飼料加工基地、食品加工基地、綠色有機馕產(chǎn)業(yè)園、恰瑪古產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！半m然企業(yè)在發(fā)展，但我們始終堅持做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工?！卑⒌亓つ嵫雷握J準的方向，就會堅決做下去?！皥允刂鳂I(yè)，一輩子努力做好一件事?！彼f。

自接手企業(yè)管理以來，阿地力江·尼牙孜的目光從未離開過“農(nóng)”字?！稗r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工這篇大文章很精彩，值得認真書寫、用心書寫。即使在其他領(lǐng)域有投資，但絕不能影響主業(yè)?！彼治龅?，農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌，有很長的路要走。面粉種類不少，包括拉條子專用粉、打馕粉等。恰瑪古也有很多類產(chǎn)品，各類產(chǎn)品間又會融合出許多新產(chǎn)品，比如恰瑪古馕、駝奶馕、恰瑪古汁混合庫爾勒香梨汁的復(fù)合飲品等。

“不偏離主業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工這條鏈上持續(xù)創(chuàng)新，企業(yè)獲得發(fā)展，也能帶動更多鄉(xiāng)親增收。”新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司通過深耕農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，近10年間，產(chǎn)品從10余種擴展到6個系列上百種，年產(chǎn)值從3000萬元躍升至3億元左右，公司員工從40余人增至300余人，還帶動8000多戶農(nóng)戶增收。阿地力江·尼牙孜說，堅守農(nóng)產(chǎn)品加工主業(yè)，持續(xù)投入來提升企業(yè)競爭力，才能更好面對市場波動，也有更強的底氣聯(lián)農(nóng)帶動。

“農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展得好不好，一個重要指標是帶動鄉(xiāng)親們增收能力強不強?！被谶@一理念，阿地力江·尼牙孜帶領(lǐng)企業(yè)創(chuàng)新推出“訂單保底+合同價收購+二次返補”的訂單農(nóng)業(yè)方式，以高于市場價15%的合同價保障農(nóng)戶收益，讓農(nóng)戶吃上“定心丸”。

“義利兼顧，以義為先，德行并重。”這是阿地力江·尼牙孜遵循的處事原則。在2025年原料收購期間，新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司及時籌備了5000萬元收購資金，并開通綠色支付通道，以確保種植戶“糧出手、錢到手”。

“看到鄉(xiāng)親們臉上掛著笑容，向我們豎起大拇指時，我特別開心?！卑⒌亓つ嵫雷握f，“今后我們繼續(xù)在堅守主業(yè)中承擔好社會責任，努力為家鄉(xiāng)發(fā)展添磚加瓦，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量?！保ń?jīng)濟日報記者 喬文匯）